Faire mariner quelques minutes les aiguillettes dans du miel avec une pincée de 4 épices.
Les égoutter puis les mettre à cuire rapidement à feu très vif.
Les retirer de la poëlle, déglacer avec du vinaigre, mettre dans ce caramel les mangues découpées en quartiers. Servir avec du riz
3 commentaires:
Mmmmhhh...! Que ce doit être bon!
Tout pareil qu'Elvira :)
Je devrais bien arriver à faire un truc pareil.
J'en salive.
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