Voici une adresse qui permet de calculer au milligramme près le poids des ingrédients à partir du poids de son foie frais. Il y a également une série de photos étape par étape pour la préparation de la terrine.
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9 commentaires:
Top l'information, Merci !
Môman avait fait son propre foie gras pour noël cette année, ça m'aurait bien tentée d'en emporter en douce dans mes bagages tiens :)
Miam ! On en fait au moins une fois l'an, à peu près avec cette recette, mais le calculateur, on n'avait pas :-)))
Je le fais aussi, mais cette année je l'ai raté en beauté :(
Bravo l'artiste ...
Très pratique!
merci pour le lien! je trouve que ta photo est très réussie!
Je croquerais bien dedans ! Miam !
génial!
Merci pour ce link!
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