29 juillet, 2005

Questionnaire cuisine

Je crois que ce questionnaire a fait le tour des blogs cuisine ou pas, à mon tour de m'y coller ;)

Quel est votre premier souvenir de cuisine tout(e) seul(e) comme un(e) grand(e) ?:

J'ai pas vraiment de souvenir précis (ça commence bien ;) mais j'ai toujours farfouillé dans les cuisines et les pattes des cuisinières de la famille...

Qui a le plus influencé votre façon de cuisiner ?
Ma tante qui vit en Italie et qui avec rien dans le frigo arrivait en 1/4 d'heure à faire un festin pour 12 personnes...

Avez-vous une vieille photo comme "preuve" d'une exposition précoce au monde culinaire, et voudriez-vous la partager ?

Non

Avez-vous des phobies culinaires, ou un plat qui vous donne des sueurs froides rien que d'y penser ?
le foie de veau, le steak tartare, la viande blanche mal cuite, le lait froid ou chaud et le blanc d'oeuf pas cuit


Parmi les ustensiles de cuisine que vous possédez, lequel utilisez-vous le plus et lequel est le plus souvent delaissé ?
Le plus utlisé : le wok, le moins : la cocotte en fonte qui pèse un âne mort

Citez des combinaisons d'aliments amusantes ou bizarres que vous aimez vraiment - vous, et probablement personne d'autre !
les mangues à la vinaigrette mais tous ceux qui goûtent aiment ;)

Quels sont les trois aliments ou plats sans lesquels vous ne pouvez pas vivre ?

les pommes de terre, les pâtes, le pain ;)


Y a-t-il une question à laquelle vous auriez aime répondre et qui ne se trouve pas dans ce questionnaire ? Si oui, ajoutez-la !

Non

Trois questions rapides

Votre parfum de crème glacée/sorbet préféré :
Pistache


Vous ne mangerez probablement jamais...
Des trucs qui bougent et me regardent :
Votre plat fétiche, celui que vous ne ratez jamais :

Les blanquettes, pot au feu, tout ce qui mijote et bloubloute ;)

3 commentaires:

TataLelene a dit…

Mais dans quoi fais-tu la blanquette si ce n'est pas dans une cocotte en fonte ??? :-)

Myriam a dit…

Dans un faitout (comme son nom l'indique ;) plus léger... Je sors la cocotte en fonte quand DH est là ;)

TataLelene a dit…

Ah ! C'est un cadeau ? :-D